Minas Gerais
Capital: Belo Horizonte
Etnia: Constituída de bandeirantes paulistas, portugueses, indígenas e negros.
Linguagem/Literatura
Para explicar bem como é o mineiro, temos os provérbios criados como: "Mineiro
faz bem-feito"
"Leva seu papel a sério"
"Mineiro não dá ponto sem nó"
(é engenhoso, perspicaz)
"Mineiro não perde trem"
(é precavido)
"Mineiro dorme no chão para não cair da cama"
(confirma a precaução)
"Todo Mineiro é desconfiado" (prudência é irmã gêmea d prudência)
"Mineiro não briga, mas não faz as pazes"
(perdida a confiança em alguém, adeus)
"Mineiro sabe guardar"
"Mineiro trabalha em silêncio"
(ouve mais do que fala).
Claro que o provérbio cabe a quem deve e pode usá-lo.
Mitos/Lendas
Cavalo Invisível - mito que aparece na Quaresma. É o cavalo que passa a galope
Mãe-d'água - mulher encantada que reina debaixo das águas do rio São Francisco) e o
tão conhecido Saci, a Lenda do Chico Rei - é muito longa mas lembra o homem que
governava o povo do Sul da África nas proximidades da foz do Rio Congo. Preso, subjugado
e trazido para o Brasil. Nas costas do Rio de Janeiro seu barco fundou num lugar chamado
Valongo. Todos os negros que estavam neste barco foram comprados por mineiradores de Vila
Rica - hoje Ouro Preto, MG. Dada sua cultura, ocupou lugar de destaque junto aos escravos
e também junto à Igreja. Conseguiu fundar uma guarda de "Congos", da qual
participavam todos os negros forros de sua grei. participavam das festas de N.S. do
Rosário sempre com a licença do Sinhô e da Sinhá.
Danças/Folguedos Folclóricos
Batuque, Lundú, São Gonçalo (de promessa) em Januária, Cateretê (Catira),
Caxambû de cultura Banto (é, na verdade, uma variação do Jongo), Dança dos Velhos (
semelhante à do Rio de janeiro e São Paulo), Mineiro-Pau, Zona da Mata ( dança de roda
ao som de chocalhos, pandeiro, reco-recos , ferrinhos e caixas), Folia de Reis, o Boi (
Boi -de-Manta, Boi-Janeiro, Boi - Marruê - com características mineiras. É , como diz
Saul Martins, "uma sobrevivência totêmico-fetichista, obra sincrética resultando
do encontro duradouro de inúmeras culturas"), Congado ou Congo, Romaria (pagadores
de promessas em Congonhas), Carvalhada.
Arte/Artesanato
Madeira, fibra vegetal, cerâmica utilitária e ornamental, estudar o Vale do
Jequitinhonha.
Culinária
Angu Mineiro, Canjica (grão de milho cozido e temperado com leite de coco e açúcar
- é o Munguzá do Nordeste), Arroz Ferrado (arroz cozido com lasquinhas de carne de vaca.
É o Arroz Tropeiro), Mocotó (mocotó de boi, depois de cozido com claras de ovos e
gemas, canela, cravo, açúcar), Pipoca Salgada, Tatu (guisado de feijão cozido, amassado
e coado, depois engrossado com farinha de mandioca. Acompanhamento: lingüiça e
torresmos), Doçaria (doce de todas as frutas existente e sasonais, Mingau de Milho Verde,
a Canjica do Nordeste, Pamonha, Pé-de-Moleque, Beiju, Brevidade).
Calendário de Festas
Janeiro: Festa de Reis
Fevereiro: Carnaval, Blocos Carnavalescos, Entrudo.
Março: Semana Santa. Um estudo à parte relacionado com as cidades históricas,
principalmente Ouro Preto.
Maio: Mês de Maria. Procissões. Coroação da Santa.
Junho: Os três Santos do mês. Corpus Christi.
Julho: Divino Espírito Santo em Diamantina.
Agosto: Mês do Folclore.
Setembro: Carvalhada em Caeté, no Distrito do Morro Vermelho.
Outubro: Congadas, Dia do Padroeiro, N.S. do Rosário.
Dezembro: Ciclo Natalino.